食品包裝機多種多樣，要想對食品行業包裝機發展趨勢分析，就必須對食品包裝機有一個清醒的認識。先我們來對食品包裝機進行分類，然后根據分類對食品行業包裝機發展趨勢進行分析。

先食品包裝機械的種類繁多，分類方法很多。在不同的國家有不同的分類標準，我們國家是按照食品包裝機械的功能進行分類的。我國食品包裝機械為：充填機、封口機、裹包機、多功能包裝機等。另外有些國家將食品包裝機的分類按照包裝物的形態進行分類，液體包裝機、顆粒包裝機、粉劑包裝機、灌裝機就是按照這以分類標準而來的。在下面的食品包裝機發展趨勢分析中，我們按照我國標準進行分析。

1.充填機：充填機是將精確數量的包裝品裝入到各種容器內的包裝機。其主要種類有： 容積式充填機、稱重式充填機、 計數式充填機。目前世界上的充填機發展趨勢主要向稱重式灌裝設備方向發展，對于包裝速度、包裝精度、以及穩定性與可靠性都有很大的提高，現在生產的大多數充填機都實現了完全自動化生產。

2.封口機：封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，其主要種類有： 無封口材料封口機、有封口材料封口機、 有輔助封口材料封口機。封口機的發展趨勢在于改善機械的安全性能，因封口機操作失誤而導致的工人受傷幾乎每天都有，因此其安全性能的提升是其主要的發展方向。另外出能對塑料薄膜進行封口外，還需要對多種包裝材料進行封口，在這方面需要有新的突破。

3.裹包機：裹包機是用柔性的包裝材料，全部或部分地將包裝物裹包起來的包裝機。其主要種類有：全裹式裹包機、 半裹式裹包機。發展多種形式的裹包機、重點開發捆扎桌面和大的塑料帶捆扎設備（如鋼鐵和重量的連續鋼帶）自動捆扎機、發展小帶捆扎機、發展和提升小帶捆扎機水果、日用百貨、工業原料、包裝自動化水平的提高。

4.多功能包裝機 ：多功能包裝機越來越受到重視，多功能系列產品開發、配套設備、解決方案和可靠性問題成為其發展的主要趨勢。能夠包裝多種產品、使用多種包裝材料的包裝機受到廠家的喜愛。另外多功能包裝機的可靠性與穩定性需要進一步的提高。